В настоящее время любители мангалов и барбекю могут выбирать самые разные жаровни, каждая из которых особым образом помогает приготовить мясо. Чтобы освоить совершенно новую технологию создания сочных и вкусных блюд, стоит купить тандыр — специальную печь в форме кувшина.
Особенности печей
Тандыр для дачи представляет собой округлый кувшин с толстыми стенками. Внутренняя часть нагревается и держит высокую температуру за счет тлеющих в нижней части углей. Мясо и овощи внутри готовятся без использования масла, и подвергаются не жарке, а томлению, что обеспечивает полное раскрытие вкусов.
Выбор тандыра
Перед тем как выбрать тандыр с откидной крышкой, стоит обратить внимание на следующие параметры:
- Толщина стенок. От этого зависит, как долго будет сохраняться тепло.
- Диаметр горловины. Этот параметр влияет на то, насколько удобно пользователю загружать ингредиенты. Достигает от 20 до 35 и более сантиметров.
- Вес. Небольшой тандыр для дачи легко перемещать с места на место, однако такие изделия не подходят для большого количества порций. Большие тандыры весом более 100 кг чаще выбирают для готовки в кафе и других местах.
Стоит обратить внимание на дизайн, поскольку внешняя часть изделий украшается рисунками и рельефами.
Комплектация
Тандыр с откидной крышкой подходит не только для шашлыков, но и для любых других блюд: лепешек, пицц, рыбы. Для нескольких блюд изделия комплектуются металлическими этажерками. Как правило, в наборы входят камни для выпечки, специальные миски и вертикальные шампуры.
Где купить тандыр
Выбрать хороший тандыр можно в магазине грилей JustGrill. Среди преимуществ заказа в компании:
- Разнообразие цен. В каталоге легко подобрать подходящее по стоимости изделие.
- Широкий ассортимент. Магазин предлагает тандыры с разным весом и толщиной стенок.
- Высокое качество. При правильной эксплуатации изделия могут прослужить десятки лет.
Возможен самовывоз в Ростове-на-Дону. Действует доставка транспортными службами в разные города России!